Dalavetemjöl med groddar och finkli

Ekologiskt Dalavetemjöl med groddar och finkli är malt på Dalavete, eller Dala Lantvete som det även heter, och härstammar som det hörs på namnet från Dalarna.

Det är en gammal vetesort, så kallad kulturspannmål, med mycket smak. I vårt Dalavetemjöl återför vi groddar samt finkli. Det gör att mjölet innehåller mycket av vetekornets mineraler och näringsämnen.

Finmalet mjöl där groddar och finkli är återfört. Passar mycket bra i matbröd. Använd det i bakning tillsammans med Vetemjöl eller Matbrödsmjöl eller som enskilt mjöl.

Dalavetemjöl med groddar och finkli finns i 1kg samt 25kg.

Ekologiskt & KRAV-godkänt